Au cœur de la Viserba, près de Rimini, à deux pas de la plage, le Restaurant Da Todro – également connu sous le nom de « Due Santi da Todro » – est une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la La tradition romagnole dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Depuis plus de quarante ans, c'est un lieu incontournable pour les habitants et les touristes qui recherchent une cuisine savoureuse, un accueil chaleureux et une ambiance authentique.
Une histoire de famille et de passion
Fondé en 1981, ce restaurant est né de la passion pour la cuisine de Gianfranco Panighelli, surnommé « Todro », qui a fait de la simplicité et de la qualité sa philosophie.
La famille Panighelli continue aujourd’hui encore à gérer cet établissement avec le même dévouement que toujours, en proposant une cuisine qui allie saveurs authentiques, ingrédients naturels et le respect des recettes traditionnelles.
Un cadre chaleureux au cœur de Viserba
Situé à 3, avenue Amos Burnazzi, le restaurant Da Todro propose deux grandes salles intérieures, une véranda d'été e tables en plein air situés dans une zone piétonne, parfaits pour profiter d'un dîner tranquille lors des soirées d'été.
L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour familles, couples, groupes d'amis et aussi pour événements privés ou dîners d'entreprise, avec la possibilité de convenir de menus sur mesure.
Une cuisine au rythme des saisons
L'offre gastronomique du restaurant Da Todro est un voyage à travers les saveurs typiques de la Romagne, avec des plats de mer et terre préparés à partir de ingrédients locaux et de saison.
La cuisine est simple, soignée et pleine de saveurs : chaque plat met en valeur la qualité des ingrédients et la tradition culinaire de la Romagne.
Parmi les les spécialités les plus appréciées:
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Crevettes géantes au sel accompagnées d'une sauce pour trempette
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Petits sardons « scottadito »
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Calamars farcis grillés
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Petits seiches aux crevettes roses et artichauts grillés
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Risotto aux fruits de mer
Pour ceux qui préfèrent la cuisine à base de viande, les assortiment de grilladesles castréles lapin à la porchetta et le plats du dimanche comme les tagliatelles à la sauce à la viande et le chapelletti au bouillon.
Pour parachever cette expérience, les pâtisseries maison, le piadina romagnola servie chaude et une carte des vins qui met en valeur les meilleurs vins locaux, depuis le Sangiovese à l’Albana de Romagne.
Horaires et informations pratiques
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Adresse : 3, avenue Amos Burnazzi – 47922 Viserba di Rimini (RN)
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Téléphone : 0541 734739
- E-mail : datodro@gmail.com
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Fermeture hebdomadaire : Lundi
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Horaires d'ouverture :
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Du mardi au samedi : 19 h 30 – 23 h 00
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Dimanche : 12 h 30 – 15 h 00 / 19 h 30 – 23 h 00
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Une expérience alliant saveurs et authenticité
Choisir le Restaurant Da Todro cela signifie s'immerger dans la La Romagne la plus authentique, où chaque plat raconte une histoire de famille, de passion et de terroir.
Un endroit où l'accueil est sincère, où la cuisine est préparée avec amour et où le temps s'écoule plus lentement, entre un verre de vin et le parfum de la piadina tout juste sortie du four.
