Pour tous les amateurs d’huile d’olive et tous les producteurs d’huile d’olive locaux et nationaux, la manifestation « L’huile nouvelle à table à Montegridolfo » est, depuis plus de 15 ans, un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels et passionnés du secteur.
Pour sa seizième édition, cet événement prend une ampleur considérable et devient un véritable concours au sein de la région d'Émilie-Romagne, auquel participent tous les producteurs d'huile d'olive extra vierge. Le lauréat se voit décerner le prix « Premio Novello di Romagna ».
Montegridolfo, un charmant petit village niché dans les collines de la région de Rimini et qui a tout l'aspect d'un bourg médiéval, met son village à la disposition de l'événement à cette occasion.
Les ruelles de Montegridolfo se transforment en un grand marché où flottent les parfums et les saveurs qui s'échappent des étals installés dans les ruelles.
En marge de la manifestation consacrée à l'huile nouvelle, Montegridolfo accueillera des expositions et des festivals, et les restaurants proposeront des menus où l'huile nouvelle sera à l'honneur.
Dans le charmant village de Verucchio, rendez-vous avec un produit d'excellence de la Romagne, véritable trésor pour nos tables : l'huile.
« L’Oro della Valmarecchia », organisé par l’association Pro Loco Verucchio, sous le patronage de la commune de Verucchio et en collaboration avec la Communauté de montagne « Valla del Marecchia » et l’Association des oléiculteurs A.R.P.O., fera cette année son entrée dans le calendrier des manifestations de Rimini, laissant présager un grand succès.
Dans les ruelles du village, des dégustations, des échantillons, des explications ainsi que de véritables approfondissements et études sur ce produit d'exception, proposés par les producteurs et les mouliniers de la région, sans oublier les artisans, les stands et les étals.
