Zwei Tage lang wird ein exzellentes Produkt gefeiert, die geschätzte weiße Trüffel der Romagna, mit kulinarischen Ständen, die köstliche Trüffelgerichte anbieten, Ständen und Bereichen, in denen man die herrliche Herbstfrucht kaufen und probieren kann.
Ein Moment, der dem guten Essen gewidmet ist, mit traditionellen Gerichten der Romagna, wie ersten Gängen, von Lasagne bis Tagliatelle, und zweiten Gängen mit Wurst, Fleisch, Polenta und Eiern, alles streng mit Trüffeln.
Das Fest der Weißen Trüffel in Cusercoli ist ein wahrer Genuss für die Gemeinde und nicht nur für die Besucher, sondern auch für alle Feinschmecker und Liebhaber des Genres, denn es bietet Unterhaltung und Spaß mit Vorführungen, Straßenspielen, goliardischen Veranstaltungen für Kinder, Hobby-Märkten und der Entdeckung des Gebiets durch Malerei- und Fotoausstellungen und Führungen.